LA CUCINA

La cucina è interna le ricette sono progettate per il confort quotidiano degli anziani con ingredienti di stagione

La cucina interna, approvata dalla ASL, è pensata per offrire un’esperienza culinaria sana, equilibrata e gustosa, le ricette sono studiate appositamente per rispondere alle esigenze nutrizionali della terza età. Il menù della residenza assistenziale Don Lombordo è standard e segue la stagionalità. Utilizziamo ingredienti freschi e di alta qualità, privilegiando prodotti locali e di stagione, per garantire pasti nutrienti e digeribili. Il team di chef e nutrizionisti, lavora con attenzione per preparare menù personalizzati. Se ci sono specifiche esigenze di salute tenendo conto di eventuali intolleranze e preferenze alimentari. Le pietanze sono dedicate agli anziani della residenza e non sono solo un momento di nutrizione, ma anche di socializzazione, promuovendo il benessere fisico e psicologico dei nostri ospiti. Scegliere la nostra cucina significa affidarsi a un servizio dedicato e professionale, dove ogni piatto è creato con cura.

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La nostra residenza per anziani eroga servizi socioassistenziali a 59 persone con deficit funzionali in età uguale o superiore a 64 anni, anche in possesso di riconoscimento previsto dalla legge 11 febbraio 1980 n 18(indennità di accompagnamento agli invalidi civili totalmente inabili) a patto che gli stessi non necessitino di prestazione sanitarie complesse e continuative, così come previsto dall’art 67 del RR 4/2007